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施工内容
| 施工日 | 2020.06.02 |
| 施工場所 | 東京都港区芝 |
| 施行内容 | 排水つまり電動トーラー作業 |
| 作業時間 | 1時間半 |
| 建物 | 飲食店 |
東京都港区芝｜飲食店の排水桝詰まりを電動トーラーで解消
東京都港区芝の飲食店様より、排水の流れが悪く、排水桝に汚水がたまっているとのご相談をいただきました。現地調査で詰まりの位置と排水経路を確認し、電動トーラーによる詰まり抜き工事を実施。通水確認と周辺清掃を含め、作業は約1時間半で完了しました。
飲食店の営業を妨げる排水桝詰まり
排水桝は、厨房やトイレの排水を集め、公共下水へ送る途中にある設備です。配管の合流部などで、詰まり除去や維持管理に使われます。飲食店では油脂や残飯が冷えて固まり、管内を狭めます。放置すると排水不良、汚水の逆流、悪臭や害虫の発生、床や商品への汚損につながり、休業が必要になる場合もあります。衛生環境を守るには早めの対応が重要です。
電動トーラーを使用した施工工程
各排水口と排水桝の水位から詰まりの範囲を特定しました。養生後、先端工具付きのワイヤーを排水管へ挿入しました。電動トーラーはワイヤーを回転させ、固着した閉塞物を砕いたり、穴を開けたりする機材です。配管への負担に注意して閉塞部分を貫通し、付着物を除去しました。仕上げに通水し、水位が正常に下がること、逆流や漏水がないことを確認しました。
詰まりの状況に合わせて使う機材
通水を回復しても、油脂や汚泥が管内に残る場合があります。水コネクトでは必要に応じて、電動式・エンジン式の高圧洗浄機や、先端のみが高速回転するマッドサイクロンを使用することもあります。管内カメラでは清掃状態に加え、勾配不良や破損、変形など再発した場合の原因も確認できます。
排水桝の材質と補修を検討する症状
排水桝にはコンクリート製や塩化ビニール製、樹脂製などがあります。古いコンクリート桝は経年でひび割れや底部の破損が生じ、土砂や木の根が入り込むことがあります。塩化ビニール製や樹脂製は腐食しにくく内面が滑らかですが、強い荷重や地盤の動きによる割れ、接続部のずれに注意が必要です。詰まり除去後も汚水が漏れる、周囲が沈む、桝の底が崩れている、短期間で詰まりを繰り返す場合は、部分補修や交換を検討します。
排水桝の点検方法
排水桝の位置と厨房からの経路を把握し、ふたの上に荷物を置かないようにします。点検時は手袋や滑りにくい靴、懐中電灯を用意し、安全に開けられる場合は、水位や堆積物、悪臭、ひび割れなどの状況を確認してください。ふたの割れやがたつき、周囲の水たまり、地面のへこみも点検します。重いふたは無理に開けないでください。水を流していないのに水位が高い、流すと急上昇する、ゴボゴボ音がする場合は使用を控え、専門業者へ相談しましょう。
再発防止は日々の厨房管理から
油やスープ、ソースを直接流さず、残飯はごみ受けで回収することが基本です。グリストラップがある店舗では、バスケットの残飯を毎日除去し、浮いた油脂や沈殿物も定期的に清掃します。繁忙期前の点検・管内清掃を実施すると早期発見につなげられます。東京都港区芝で飲食店の排水桝詰まり、電動トーラー作業、排水設備の補修にお困りの際は、水コネクトへご相談ください。
